Intossicazione da cioccolata

L’intossicazione da cioccolata è una delle più comuni che si possono verificare negli animali domestici e nei cuccioli. Fortunatamente la maggior parte dei casi si dimostra di scarsa gravità; alcune volte, però, si verificano casi seri con rischio di vita per l’animale. E’ bene quindi essere coscienti di tale pericolo.

Il rischio deriva dalla presenza nel cioccolato di composti chimici chiamati metilxantine.
Le metilxantine, tra cui ricordiamo anche la caffeina e la teobromina, sono eccitanti del sistema nervoso e del sistema cardiocircolatorio e provocano tremori, scosse muscolari, convulsioni, aritmie cardiache, crisi di ipertensione arteriosa. L’entità del quadro tossico è direttamente proporzionale alla dose ingerita.

In generale, più è dolce la cioccolata, minore la quantità di metilxantine presenti. Ad esempio il cioccolato al latte contiene circa 140-173 mg di metilxantine per 100 grammi di prodotto mentre quello fondente ne contiene 1198-1232 mg per 100 grammi.

Sintomi di media gravità compaiono per dosaggi intorno ai 20 mg per kilo di peso dell’animale mentre l’intossicazione è severa per dosaggi intorno ai 40 mg/kg.

Quindi, la dose fatale di cioccolata al latte per un piccolo cane come un barboncino è compresa tra 140 e 280 grammi, mentre quella di cioccolata fondente è tra 14 e 28 grammi.

La dose fatale di cioccolata al latte per un cane di media taglia come un segugio è compresa tra 450 e 700 grammi, mentre quella di cioccolata fondente è tra 55-80 grammi.

Una dose potenzialmente fatale per un grande cane come il Labrador si aggira intorno a 1-2 kg di cioccolata al latte e 100-200 grammi di cioccolata fondente.

Se sospettate che il vostro cane abbia ingerito della cioccolata, cercate di capire la quantità e chiamate il vostro veterinario: nella maggior parte dei casi la prognosi è favorevole.

FONTE:TOX.IT

Specie	Dose letale Cioccolato al latte	Dose letale Cioccolato fondente
Barboncino	140-280 g	14-28 g
Segugio	450-700 g	55-80 g
Labrador	1-2 kg	100-200 g